Fête des mères

Dimanche 4 juin

Menu

AMUSES BOUCHES

TARTARE DE SAUMON “GRAVLAX”, CONCOMBRE & CROÛTONS ACCOMPAGNÉS D’UN POTAGE FROID AUX ASPERGES BLANCHES
Tartare of salmon “gravlax”, cucumber & croutons served with a cold soup of white asparagus

FILET DE TURBOT SAISI, SAUCE HOLLANDAISE, LÉGUMES PRINTANIERS
Seared filet of turbot, hollandaise sauce & spring vegetables

TARTELETTE AUX FRAISES & SORBET À LA FRAISE
Tartlette with strawberries & strawberry sorbet

MIGNARDISES

49€/p
Hors boisson

Notre à la carte est disponible aussi,

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Tél. 0553 61 66 45
info@lalibertie.com

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